[畜聚 Truegather］
我們家隔壁開了一間門口霓虹燈很繽紛的燒肉店，觀察了一陣子，也是該敦親睦鄰一下了，馬上跟朋友約好時間來去吃吃看。
走進店內候位的沙發區就可以看到綠意盎然的牆上有一頭牛，沙發上有肉、魚、豬的造型抱枕，超適合拍照，等等一定不會放過。座位分成吧檯區和座位區，座位區後方的牆上就寫著「人生不苦，能吃就是福」，這不就是在說我嗎?
聽了店家介紹菜單，店內消費是單點的，以各種牛肉為主，但也有豬、雞、海鮮、蔬菜等可供選擇，肉的選擇滿多的，感覺肉都很高級也。一開始看菜單還真的是不知道從何選起，店家推薦肉類可以從口味較淡到口味較重的肉各選一種，可以吃出不同部位肉的感受。最後我們選了厚牛小排、橫隔膜、和牛薄板腱、松阪豬、豬肋條、掌中寶、畜牲飯、荔枝沙瓦。店家問我們有沒有吃海鮮，招待我們一人一個蟹膏生干貝，殊不知吃海鮮的只有我一個，所以都我的(開心)。
飲料杯子上寫著「在座的各位都是畜牲」，非常呼應這間店名，我們這群畜牲聚在一起喝酒吃肉阿。
先上了一碗畜牲飯，裡頭有洋蔥、蔥花、杏鮑菇鋪在白飯上後，再打上一顆生蛋拌在一起後再吃，吃的到蔥跟洋蔥的香味但沒有嗆辣感，因為蛋黃，整體吃起來很和諧好吃。清甜的生干貝搭配濃郁蟹膏，吃一個怎麼夠，還好兩個都是我的。
肉品上桌後，店員就來協助烤肉，我們都只需負責吃肉，服務超級好的，而且烤完一次肉就換一次烤網，貼心阿!!!
畜聚的肉品都會事先調味，所以不太需要沾醬，但可以搭配著洋蔥跟蔥一起吃，油脂較豐富的可以沾點檸檬汁，吃起來比較不膩口。厚牛小排我覺得超厲害的，油花很美，好像一小塊精緻的蛋糕，油脂豐厚，吃起來鮮嫩多汁。另外比較特別的是掌中寶，是雞的膝軟骨，一隻雞只有兩個膝軟骨喔，外觀看起來像雞丁，外嫩內脆，蠻有意思的。
整體來說，畜聚的食材都很新鮮，調味也是很簡單，可以吃到食材的原味，加上專業的店員幫你烤，可以吃到肉最好的狀態，推薦喜歡吃燒肉但不會烤的朋友。
手上這隻豬感覺比我還瘦也，是我太胖嗎？想哭😭
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